赤小豆薏米粥

现如今吃完薏米的人愈来愈多，它是非常营养卫生保健的谷物，下面给大家自荐一个薏米美食——赤小豆薏米粥，此粥能消除肿胀，肥胖症等功用。

赤小豆薏米粥

蒸薏米赤小豆姜是有很多善于和讲究的。薏米很粗，赤小豆也很粗，如果置于汁仍然蒸，至少蒸一个多时长还不烂，很浪费烧或者电，而且搞不好还会把流水烧干，造成糊底。

所以煮法由讲究：先将薏米和赤小豆先泡个几个时长，然后置于汁加进去足够的流水，烧开后熄烧，让薏米和赤小豆在汁糊半个时长，再次加烧，烧开后再次糊半个时长，赤小豆粥就煮成了。有高灌入锅的，直接泡后煮灌入一会就好了。

薏米赤小豆姜有个好处，就是怎么蒸都不会发粘发稠，总是底下是蒸烂了的赤小豆和薏米，后面是橘红色的姜，薏米和赤小豆的生物碱近在姜里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能翻倍功效祛湿的效果。

由于蒸粥的时候，流水放得很多，这些姜不太可能就够我们牛奶半天了，正好可以当白酒牛奶。如果是夏天，上午就得争取把它放，天热很更易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆仍然可以吃完，如果觉得香味不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当白酒牛奶，又能当饭吃完吗?

薏米的功用与主导作用

肥胖症肉类：薏仁是五谷类中橡胶质高的，低脂、低热量，是肥胖症的佳肉类。它还包含丰富的蛋白质、油脂、摄取、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对四肢肿胀的人尤具。

传染病高滴血灌入：若每天肉类 50-100 克的薏仁，可以降低滴血中胆以及三酸脂，并可传染病高滴血脂症高滴血灌入、心脏病、高滴血灌入以及心脏病。

降滴血脂：因为薏仁包含丰富的流水溶性橡胶，可以由悬浮胆盐(统筹消化饲料)，使排泄对饲料的吸收率变差，进而降低滴血饲料、降滴血糖。

加强消化：薏仁可以加强体内滴血液和流湿气的消化，有功用、消肿胀等主导作用，并可鼓励排便，所以可以鼓励降低体重。

美白柔软：薏仁因非常丰富蛋白质，可以协助消除班点，使柔软较白皙，若长时间牛奶，还可以翻倍滋润柔软的功用!

传染病和抵挡结核病：理性主义证实，薏仁含有的薏苡脂有正当肝细胞潮湿及人身主导作用。

结语：买薏米粉的人有很多，在此要警醒我们在购买薏米粉时要注意，薏米上会有黑色的基质，这是它的核仁，如果没有这个黑色基质，所述那是淀粉的产品，非纯薏米加工的。